餐饮
直营品牌纷纷转加盟,餐饮圈鄙视链变了?

加盟模式的多样化,使得加盟商在选择合作方式时有了更大的灵活性。

电商与实体的博弈快到临界点了

实体零售压力不减。

复制麦当劳?丸龟制面母公司再回中国市场

失去光环的日式拉面,要靠什么获得消费者青睐?

令人上头的“3.5分餐厅”,为何吃起来往往下头?

淄博老板“刷差评”也翻车,评分体系真的失效了吗?

仅剩1家门店,“汉堡界爱马仕”快撑不住了?

在上海一度开出7家门店的哈比特汉堡,目前国内仅剩1家门店。

萨莉亚靠卖预制菜“起飞”:二季度营收1046亿日元,利润猛增近6倍

标准化却缺乏创新的菜品、高效率却参差不齐的服务,或许是压倒“意式沙县”的最后一根稻草。

年入9亿,宁波夫妻卖“一次性餐具”干出一家IPO

“塑料餐饮具”里的大生意。

单季度利润上亿元,萨莉亚的沙县式打法能否超越发展周期?

同为西餐品牌,低人均客单价的萨莉亚如何做到赶超高人均的必胜客?