餐饮
门店一天接待300多桌，淄博烧烤又火了。
跃身“九大菜系”，中餐已离不开小龙虾？
“平台经济改变不了人性，就只能被人性生吞。”
下饭小火锅在未来有没有机会？
从早餐到晚餐，再到周末聚餐，乃至下午茶，在这条围绕中国人味蕾的赛道中，站满了地道的安徽餐饮人。
从淄博烧烤和甘肃麻辣烫的传统及烟火气，可见大排档的好时节和新一轮红利期正慢慢到来。
消费已经成为我国经济增长的主要拉动力，在消费的各个领域，各个环节都还有进一步挖掘的空间。
餐饮回归主流价格带，走极致性价比路线，才能突围。
原本以“高端面食”为主打的品牌，正面临着更加严峻的生存挑战和市场竞争压力。
2024年，餐饮产业迭代升级加速，餐饮食材企业应该如何抓住机遇？
 |
|
