餐饮
费大厨们”出手,整顿北京湘菜市场

“旧爱”深圳,“新欢”北京。

排队超3000桌、销量增长超800%,这个餐饮春节档“爆了”

这个春节,多地餐饮业喜迎“开门红”。

意面只卖18块,萨莉亚离倒闭还很远

默默无闻20年,萨莉亚终于等来了它的好日子。

复盘175起餐饮投融资事件,投资人的钱都流向了哪里?

过去一年里,餐饮投融资领域发生了哪些变化?

在北京,总有一个安徽人喂饱过你的胃

从早餐到夜宵,从日常吃饭到待客宴请,你在北京任何随意一餐的背后,可能都有一个安徽人的身影。

预制菜,挤上年夜饭饭桌

不断挑拨人们情绪的预制菜,能挤得上年夜饭的餐桌吗?

2024年,餐饮人怎么才能赚到钱?

到底靠什么才能真正赚到钱?

餐饮老板冲刺年夜饭:有人躺赚,有人求生

年夜饭的冰与火,餐饮业的晴雨表。

小客人大生意,又一餐饮巨头加码4500亿儿童餐赛道

餐饮不再只是大人的主场,“小鬼当家”已成为餐饮消费一大趋势。

串串火锅品类发展报告2024:赛道进入深耕期,上下游协同加强

从市井小吃到独立的细分赛道,经过多年的发展,串串火锅品类如今正进入赛道深耕调整期。