餐饮
被法院拍卖、总起拍价超16亿,这艘“餐饮航母”要沉了?

曾经的餐饮王者,武汉地区家喻户晓的餐饮企业,如今却被法院查封、被拍卖,武汉亢龙太子酒轩,到底怎么了?

被胖东来带火,重获高关注度的麻辣香锅能顺势进入改革深水期吗?

比不过火锅,又打不过麻辣烫,麻辣香锅是如何形成差异化的?

餐饮业的2024:顾客在哪?钱会流向何方?

当下的餐饮消费,正悄然发生着一系列重大变革。

猛火现炒、不用预制菜,平价的盖码饭成为快餐“新势力”

盖码饭,有望成为湖南走出的又一网红品类?

费大厨们”出手,整顿北京湘菜市场

“旧爱”深圳,“新欢”北京。

排队超3000桌、销量增长超800%,这个餐饮春节档“爆了”

这个春节,多地餐饮业喜迎“开门红”。

意面只卖18块,萨莉亚离倒闭还很远

默默无闻20年,萨莉亚终于等来了它的好日子。

复盘175起餐饮投融资事件,投资人的钱都流向了哪里?

过去一年里,餐饮投融资领域发生了哪些变化?

在北京,总有一个安徽人喂饱过你的胃

从早餐到夜宵,从日常吃饭到待客宴请,你在北京任何随意一餐的背后,可能都有一个安徽人的身影。

预制菜,挤上年夜饭饭桌

不断挑拨人们情绪的预制菜,能挤得上年夜饭的餐桌吗?