餐饮
九毛九旗下赖美丽转型做贵州酸汤火锅?三次迭代难“游”通烤鱼赛道

这个被九毛九高度看好的子品牌要有新的调整?

“跨年热”带动餐饮消费,元旦假期全国餐厅预定火爆

暖经济升温叠加跨年热下,一批火锅品牌也迎来预定高峰。

贵州菜,一夜之间全国铺开

大批“出走”的贵州菜,能延续湘菜热度,成为下一个湘菜吗?

10元鸡排,如何做成百亿生意?

作为典型的温州商人,陈传武把一家小小的以廉价著称的鸡排店,做成了百亿生意,还成为了众多品牌发展背后的物流服务商,其是如何做到的?

“头铁”的麦当劳为何要逆势涨价?

只有打工人哭得很大声。

餐饮小店的2023:一批倒下,一批走出

大批不起眼的餐饮小店无声无息地消失了。 

一批品牌悄悄提价,餐饮市场迎来新一轮涨价潮

涨价有“风险”,品牌各有苦衷。

2元面包店爆火,但低价面包是一条好赛道吗?

极致性价比的打法正在诸多领域大杀四方。2元钱的面包,你敢经常吃吗?

烤鱼发展报告2023:千亿赛道格局初定,豆花烤鱼热度飙升

细分与融合并存,烤鱼品类仍充满活力。