餐饮
旅游餐饮为生存大打价格战?

总的来看,今年的旅游餐饮市场迎来了复苏,但并没有出现“报复性”消费。

拒绝“麦当劳模式”,快餐品牌还能怎么做?

“按照餐饮业标准,犯下无数错误”的快餐品牌,Chipotle。

估值腰斩,网红面馆们纷纷卖不动了,放开加盟能否救市?

面食赛道到底怎么了?网红面馆还有没有未来?

围炉煮茶熄火,新晋流量罐罐烤奶能否打破网红餐饮魔咒?

围炉煮茶已经悄然熄火,罐罐烤奶又是否打破“网红魔咒”,成为常规单品?

不愿去餐厅吃饭的年轻人,爱上了商超餐饮区

商超餐饮区,正在成为消费者心中新的“理想食堂”。

都是万店,肯德基用了36年,瑞幸只用了6年

万店不是开一万家店,而是把一家店复制一万次。

全国超5000家,这个品牌动了全体“打工人”的饭碗

每一碗隆江猪脚饭的食客背后,或许都有一面竖在大众餐饮岭头的“性价比”旗帜。

酸菜鱼发展报告2023:活力不减,赛道进入“深耕关键期”

跨品类、出国门、拓渠道,酸菜鱼品类谋变进行时。

西餐发展报告2023:近9万家,市场规模达756亿

为了进一步挖掘西餐在我国餐饮市场的发展潜力,西餐品牌一直在积极探索。