中餐菜馆的另类求生。

在关店狂潮之下，当年的排队场面也不复存在，仅剩的加盟商苦苦支撑。

工作餐的“碳水性价比”。

高端餐饮，不能以寻常餐饮来看待。

鳗鱼产业要走得更远，还需要在中餐市场得到更大普及。

各种“新中式”消费品类依然层出不穷，但一批新中式茶馆却已经在悄悄倒闭了……

消费者拒绝进餐厅吃预制菜。

一批社区食堂倒闭的同时，新的食堂也不断涌现。

从爆火到暂停营业，面对突如其来的泼天富贵，小摊贩是否能稳住，还是比较现实的难题。

洗牌仍在继续，开店容易守店难。