餐饮
小白搅局餐饮业:狂赔百万,退出无门

过剩的供给,高企的房租和人力成本,共同导致了餐饮行业的艰难境遇。

餐饮平价时代到来,价格战只是开始

“退烧”之后,好坏才真的各凭本事。

东北菜跑不出大品牌,原因竟出乎意料

为什么东北菜没有跑出餐饮头部,甚至是连地方连锁餐饮都没跑出?

中餐大航海时代下一程赛点:非华人增量市场怎么抢?

中华文化出海正当时,中式特色餐饮占据心智。

精致素食餐厅祛魅!人均30+的平价素食餐厅火了

一些精致素食餐厅相继关门,一批平价素食餐厅迅速崛起。

不只是炒菜,AI正在全面渗透餐饮

AI推动餐饮行业智能化革命,机器人正取代厨师、制茶师、咖啡师。

中国火锅变局:从群雄逐鹿到双雄角逐

创新,才是应对变化的最佳方式。

锅圈门店突破10000家,杨明超有了新烦恼

预计今年年底开设200家新农贸店