从面积到坪效、从价格到利润，效率是贯穿其中的关键。

两种形式的冒烤鸭，哪种更能发展到全国？

2元面包店引发新一轮烘焙创业热潮，到底赚不赚钱？

养猪养鸡受周期性波动影响，跨界预制菜能否改善盈利能力？

在人人都想分得一杯羹的市场中，还有肯卫汀的一席之地吗？金汤匙法则能让肯卫汀出圈吗？

开业五年、人均消费近400元，曾被顾客誉为长沙自助餐业“顶流”的餐厅，如今徒留一地鸡毛。

潮汕菜热度持续高企，催生出了诸多的实力品牌。

“高价，消费者未必认可；低价，消费者未必买单。”

高增长的“音乐”停了？

餐饮店商家已经开始面临“单选题”的考验。