餐饮
潮汕菜发展报告2023:潮式夜宵、潮菜预制化值得深挖

潮汕菜热度持续高企,催生出了诸多的实力品牌。

米其林餐厅,集体下凡

“高价,消费者未必认可;低价,消费者未必买单。”

百胜中国大跌12%,扩张的故事还能继续吗?

高增长的“音乐”停了?

双十一观察:餐饮商家卷入本地生活“价格战”

餐饮店商家已经开始面临“单选题”的考验。

从夜经济到夜间餐厅,为啥说只在晚上营业的夜餐厅很值得研究?

在夜经济范畴,最为典型和最为核心的商业就是餐饮业,没有餐厅,人们的夜生活就少了一些动力。

《饮品品牌联名营销观察报告2023》发布:酱香拿铁走红背后的“营销战”

随着饮品赛道内卷加剧,联名营销成为了饮品品牌寻求新突破的一大“利器”。

中式汉堡狂飙的B面:食安难题始终难解

除了低价,其他都不重要?