餐饮业正走上一条“不归路”。

计划新开店的数量是过去9年所开数量的一半。

品牌“既要向内要效益，更要向外要增长”。

烧钱换增长行不通了，新中式烘焙品牌寻找新出路。

对于顾客抢夺战的比拼，背后看的是餐厅服务能力的高低，更深层的还有餐厅意识层次的差异。

打造万店有哪些价值？不同品牌实现万店各有什么方法？

好的食物要么美味、要么上头、要么走心。

“报复性开店”，取代“报复性消费”。即将到来的7月，或将成为市场大洗牌的分水岭

吃个饭真难。

“只有消费者的舌头知道。”