餐饮
不脱离西餐赛道,沙拉、轻食品类或将永无出头之日?

在路径上,沙拉、轻食如何突破?

没有了麻与辣,川菜还能靠什么争天下?

传承川菜记忆以推动菜系革新已经成为川菜人刻不容缓的使命。 

东北人,漂到淄博做烧烤

站在“风口浪尖”上的淄博人,多少都因为流量而改变了生活。

古茗也开始试水早餐,头部茶饮纷纷盯上“早八黄金档”?

为什么头部茶饮品牌都在试水早餐,这是门店增收的好思路吗?这波风潮要不要跟?

“过桥米线”为什么不香了?

这个曾经粉面界的最强IP,沦为了过气网红。

潮汕女生要带日日煮去IPO了

时至今日,日日煮已经发展为一家集合了内容、产品、品牌、渠道于一身的新消费公司。

人均120元、200+菜品任选任吃的自助,在下沉市场走红?

自助餐这门生意,别人是怎么做的?

雪王变熊王,为什么餐饮山寨现象越来越“猖獗”?

餐饮行业的山寨乱象层出不穷。

3元早餐、5元咖啡、10元吃面......“沉迷”价格战,今年餐饮怎么了?

疯狂的价格战只是表面现象,背后的本质其实是市场流量和需求的双双下降。