餐饮
团队解散、业务停滞,机器人餐厅还有未来吗?

烟火气与高科技,注定水火不容?

价格战不会有好未来,擅长低价战略的餐企通常不会利好行业

如果说价格战对企业长期有害,甚至不利于行业、供应链、后来者,那为什么企业还要进行价格战?

上市,可能是锅圈噩梦的开始

不收加盟费,号称“最晚一年回本”的锅圈,做的还是一门性感生意吗?

厮杀惨烈、旺丁不旺财,网红社区开餐饮店是赔钱生意?

网红社区店,更多是表面风光。

抢滩登陆新蓝海,中餐品牌扎堆出海的背后,何以突围?

全球连锁版图正在向中国餐饮企业们徐徐展开。

炖品品类正呈现四大发展趋势,一碗炖品背后有哪些生意经?

深挖顾客需求永远是进入这个市场的通行证,产品创新永远是打开这个市场的利刃,打造稳固的供应链永远是必须要铸造的堡垒。

5988元一桌七成是预制菜,为什么高档酒店都要打造餐饮品牌?

既贵又好吃的酒店餐饮时代,已经结束。

“花钱吃剩菜”,买吗?

相较于在国外的广泛流行,剩菜盲盒在中国发展如何?