餐饮创业的道路上,实则还有很多坎、很多道沟需要翻越。
谋求营销和拓宽SKU“两条腿”走路。
理性看餐饮复苏。
如今哚哚米线重新出现在加盟市场,究竟是怎样的一种角色?是要成为下一个阿香,还是走阿香米线专做加盟路线的一张牌?
各国菜式区别很大,造就了复合调味品多种类目的差异性。
咖啡泡饭、章鱼拿铁、皮蛋咖啡……越来越野的特调咖啡背后,是咖啡馆们的集体焦虑。
中式面馆规模化,解法何在?
蒙眼狂奔的时代已经过去。
城市旅游属性与餐饮究竟是什么样的关系?为什么各个城市的答卷和导向各不相同?
有人日入3万,有人忙到歇业。