餐饮
9家全国首店开业,2月品牌还是爱华东

各大品牌的首店布局仍在继续。

“加热即食”的预制菜,能抓住大众消费者的胃吗?

在预制菜的风口中,有人理性观望,也有人火速跟风。

每年315,餐饮业的危机公关究竟该怎么做?

餐企对食品安全管理的常规控制,工序虽繁但不能也不敢省。

女歌手卖烧烤年入百万,餐饮的钱真这么好赚?

卖烧烤比做音乐更挣钱?

有望成就下一个万店连锁梦?新老创业者争相涌入中式汉堡赛道

中式汉堡的出现到底对汉堡品类有着什么样的正向价值?

跃身“九大菜系”之列?4000亿产值还远不是小龙虾的终点?

在小龙虾这个品类,我们需要深度的视野去观察和研究。

天价火锅,背刺消费者?

“当火锅自由变成火锅刺客。”