餐饮
成名已久,“驴肉火烧”为什么跑不出来?

成名已久,北方仍是主阵地。

餐饮“新赛道”大乱斗,海底捞、瑞幸、肯德基都加入了

连锁餐饮巨头激战,就为了“抢铺”?

50元一碗,新晋粉面刺客偷袭打工人

人均50元一碗的粉,到底是谁在吃?

又一餐饮巨头入局,小火锅市场持续“沸腾”

平价消费趋势下,一批主打性价比的自助餐品牌,开始在低线城市开疆拓土。

开卷夜经济?茶饮、火锅、快餐及购物中心等纷纷开启24小时营业

大部分经营者选择24小时营业,其实是考虑营业时间拉长可以更高效地利用已经支付的房租成本,进而产生更长时间的效益。

戴上“健康餐”的帽子,怎么就做不出一顿好饭了?

蹚着外卖作坊的路子,做着家常菜的生意,卖着轻食的价格。

今年餐饮创业者数量,已超去年全年总和

尽管餐饮市场竞争激烈,但大盘仍在增长,餐饮仍是拉动消费的重要动力。

火锅做外卖,降维打击还是水土不服?

火锅品牌盯上年轻人的工作餐。

批量关店,“上海泰国菜鼻祖”无奈卖身

传统泰餐冷暖不一,泰式大排档、茶餐厅兴起。

质价比时代:高端自助渡劫,平价自助开花

开业仅4个月,人均消费近300元的网红餐厅突然停业。