餐饮
百胜中国净利跌五成,主力品牌营收不利、逆势扩张意欲抄底?

在诸多快餐品牌布局下沉市场的当下,百胜中国的扩张之路似乎并没有那么好走。

以人气品牌为例,要做好烤肉不能忽略这些本质

说到底,还是得品牌自身够硬,这样才能持续发展。

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一度大热的地摊火锅,难道是伪需求?

2023年,狂飙的新茶饮供应链还能躺赢吗?

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资本再砸数亿元入局,新中式烘焙又火了?

在“哑火”近一年后,新中式烘焙赛道又迎来了两笔融资,资本图什么?

头号餐企都没搞懂的餐饮业趋势在哪里?看完这篇就懂了

抓住客户、产品、员工三个关键。

政策支持下的餐饮老字号正积极求变

老字号餐饮发展出圈的关键。

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