餐饮
透过春节档,看2023年新茶饮市场的新信号

春节期间,茶饮品牌的业绩均迎来爆发式增长。从中,我们也能洞见一些品牌本身的变化以及未来的行业趋势。

当餐饮业遇见资本,是“双向奔赴”还是“洪水猛兽”?

餐饮资本化背后:几多无奈几多忧。

老字号的新故事,全靠预制菜?

都想要吃下预制菜这块蛋糕。

夫妻店还能是入门餐饮业的制胜之道吗?

夫妻档重头再来或者新的夫妻档创业小白抄底进场,究竟还有多少生存空间?

餐饮爆火背后:一场“危机并存”的报复消费?

年过完了,下一步怎么办?

规模近4000亿元,面食这一热门品类正发生哪些创新与改革趋势?

只有位于金字塔顶端的超级个性品牌才能让行业窥见未来。

莫让“报复性宰客”毁了旅游餐饮的春天

金杯银杯不如消费者的口碑。

春节档人从众,餐饮业迎来复苏强烈信号

春节期间,餐饮业迎来了久违的“春天”,多地烟火气升腾,各大品牌门店人声鼎沸。

“单店估值”不能说的秘密

部分茶饮品牌的估值“高得夸张”。