餐饮
简餐化打开日料发展新局面

2022年日料品类呈现出怎样的发展现状?未来又有哪些新的发展趋势?

卖可降解杯给喜茶和瑞幸的恒鑫生活上市,有这些风险

限塑令给这家生产可生物降解餐饮具的公司带来了成长空间。

大品类、小品牌?面临发展机遇的米线赛道待“芯片式”颠覆创新

要持续满足好消费者,唯有深入品类根本的创新才能触及。

商场里的连锁餐饮,走向社区?

并非所有的餐饮品牌都能享受到社区餐饮的红利。

香港餐饮“双雄”中期报:逆势拓店,行业复苏在望

资金纷纷买入餐饮股,背后是整个餐饮市场正迎来积极的因素。

加注预制菜赛道,新希望能否讲述新故事?

作为“老玩家”,新希望这次再度加码预制菜能否深入人心,能否搅动万亿预制菜江湖?

在赚钱的餐饮业做值钱的公司,真正的餐企高手都在忙着让自己值钱

餐厅本身就有资本的内涵,顾客和门店互为资本。

线下连锁餐饮迎复苏,如何搭建M式护城河?

“M记”的商业模式可以为国内的餐饮品牌带来哪些启示?

年轻人,吃出了近千亿的牛蛙市场

牛蛙成为消费者欢迎的特色单品,而这个赛道上的探路者和实践者也为行业发展提供了范本。