绿茶餐厅的人设和体验脱节,结果就网红后翻车了。
为什么包子品类这么多年还没出现万店连锁?
夜包子带来了怎样的新故事?
一副好牌,自己打烂。
会不会抢走大众餐饮的生意?
粤菜预制菜有着得天独厚的发展优势,但企业要切入粤菜预制菜领域,打开大的局面,也并非易事。
不同战略下,冷暖境遇不同。
以潮州市现代食品产业集群为例,从休闲食品、单丛茶、特色菜三个维度梳理潮州的食品产业发展情况。
年轻人的“早C晚A”,能养活“日咖夜酒”吗?
跳出外卖内卷的“万人坑”。