“海外捞”的成绩与故事，终究不是海底捞利润噩梦和增长瓶颈的解药。

基于商业闭环还有很多东西可以玩，很多场景可以突破。

来，涮根薯条？

市值一年蒸发逾3500亿港元。

行业与出海双重竞争压力，破局是关键。

至今未盈利，或许正是特海国际被分拆独立上市的原因。

海底捞在下一盘什么棋？

海底捞又开始“讲故事”了？

过半海外餐厅都在东南亚。

后疫情时代，火锅店该如何活下去？