饮食
无糖风席卷,全球龙头三元生物的挑战

随着越来越多的玩家涌入赤藓糖醇领域,三元生物的“垄断”地位已经不复存在。

在家隔离后,我们发现了食品行业的升级机会

囤货不再是第一需求,我们发现消费者正在期待膳食结构的优化。

想吃炸鸡?其实是被肠道菌群“操控”了,肠道菌群决定了你的饮食偏好

肠道菌群是如何实现对宿主饮食选择的控制的呢?

一日三餐,真的是最健康的饮食方式吗?

随着人们对饮食和健康的认识日益深入,听从身体的反应,人们正在选择更灵活地看待饮食和健康问题。

独家解读新版膳食指南,饮食营养变迁中蕴藏着哪些商业机会?

每一次膳食指南修订,都意味着食品产业的一片新蓝海浮出水面。

被身材焦虑支配的年轻人,也捧不热轻食了?

精致轻食外卖背后的秘密。

豆奶,被忽视的超级国民饮品

重新定义之下,被忽视的超级国民饮品“豆奶”正在成为下一个类牛奶的“爆款”。

空气炸锅成新宠,却成不了烤箱平替

当空气炸锅被宣传为健康饮食方式时,空气炸锅具体健康与否也引起了一部分消费者的疑惑。

走上轻食老路的代餐,遭遇双重阻击的ffit8

代餐的生意,也不好做了?

吃肉DNA一旦动了,肉类消费大国的商机根本拦不住

“从餐桌到“远方”,干饭人们将吃出怎样的新吃肉食代?