被低估的“镁元素”,究竟有多重要?
继医美护肤之后,关节健康已成为胶原蛋白市场第二大细分类别。
“个性化营养”时代到来,或将颠覆未来食品方向?
从大单品到更细分,且看“高蛋白”如何掀起新风口?
年均增长率达39%,运动营养仍只是小众市场?
吃什么肉,吃多少肉,这是一个很严肃的话题。
每一次膳食指南修订,都意味着食品产业的一片新蓝海浮出水面。