创新
雀巢咖啡开辟新“战场”,我们和中国团队聊了聊这款“重量级”速溶

在中国,雀巢的这款产品选择了更细分的冰美式赛道。

敏感肌赛道方兴未艾,有哪些创新靶点涌现?

苦味受体/CB2/长寿蛋白……创新靶点能否引领产品开发?

最会创新的往往是没啥实力的小店,餐饮创新为何与大品牌无缘?

创新从来靠的不是智力、不是文化水平,也不是创新需求,而是来源于愿意折腾的态度。

银发老人的吃饭蓝海:一个隐藏的赚钱赛道

老年人的养生保健需求正成为驱动健康食品赛道发展的主要动力之一。

江南大学“世界首创”:二氧化碳合成乙醇,如何启发酒业科学创新?

科学技术的进步,是促进中国白酒发展的第一要素。

未来食品新革命,细胞培养肉如何挑战万亿级传统肉类市场?

细胞培养肉,“科技与狠活”新玩法?

PD-(L)1耐药市场,站在巨人的肩膀上

PD-1领域还有没有机会?

“清爽界扛把子”来了?今年夏天,多个品牌在做燕麦奶冰沙

用燕麦奶冰沙做夏季爆款,是不是一个好思路?