植物蛋白成为新时尚,宜家肉丸要没有肉了?

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编辑:金秋野   

35年来,瑞典肉丸一直是宜家餐厅的招牌。继汉堡王推出素食皇堡之后,本周四,宜家也宣布正在研制新式素食肉丸,尝试用植物蛋白代替肉类蛋白,而这种肉丸的味道和真正的肉一样。

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