高端奢侈的标志——生蚝为什么卖那么贵?

发布时间:14.1w

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翻译:周尚鲲   

生蚝当前是高端奢侈的标志,然而难以想象两百年前,它们曾经是酒吧里免费获取的小吃,1900年纽约人每天要吃掉一百万只生蚝,然而由于环境污染以及生蚝养殖工业里的童工问题,生蚝产业遭遇了前所未有的危机。

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