淄博烧烤VS竹筒奶茶,网红美食如何打破“红得快凉得快”魔咒?|商业微史记

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旁白:魏于坤   编导:王星隐 、宋美辰    编辑:孙晓旭 、郝奕桦    

最近不少人开启了“特种兵式旅游”,逛遍城市景点,品尝沿路“网红美食”。“淄博烧烤”和“竹筒奶茶”从一众“网红美食”中爆火出圈,它们是怎么做到的?出圈的背后又隐藏着哪些问题?在社交媒体流量盛行的今天,想要破圈的产品们又该怎么做呢?

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